A pochi km da Rieti, una natura viva forgiata da una cultura millenaria, colline trafitte dal sole e colorate dalle stagioni, sapori e aromi che in tavola diventano tradizione gastonomica italiana; sorprese di una terra che è voluta rimanere fedele a se stessa, come la sua ospitale gente.

"Nel bel mezzo del cammin di nostra vita ci ritrovammo in un bellissimo paesino dell'alta sabina Casaprota..." si adagia sopra un'amena collina ìl "punto interrogativo", ebbene si, signori il nostro paesino assomiglia proprio ad un punto interrogativo, forse è per questo che ci poniamo sempre molte domande sui tanti perchè della vita, fino a distinguerci proprio per la nostra originalità.